اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ ارغوانی گوبھی کو کیسے بنایا جائے؟ صحت مند کھانے کے لئے مکمل رہنما کو غیر مقفل کریں
حالیہ برسوں میں "سپر فوڈ" کے نمائندے کے طور پر ، ارغوانی گوبھی اس کے بھرپور اینٹوسیانن اور وٹامن مواد کی وجہ سے صحت مند غذا کی گرم تلاش کی فہرست میں اکثر نمودار ہوتی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر صحت کے مقبول موضوعات کو یکجا کرے گا تاکہ سرخ گوبھی کی غذائیت کی قیمت اور کھانا پکانے کے بہترین طریقوں کا تجزیہ کیا جاسکے ، اور مستند اعداد و شمار کا موازنہ منسلک کیا جاسکے۔
1. صحت کے عنوانات کا پس منظر انٹرنیٹ پر گرم طریقے سے تلاش کیا گیا
حالیہ سوشل میڈیا ڈیٹا تجزیہ کے مطابق ، "اینٹی آکسیڈینٹ ڈائیٹ" ، "آنتوں کی صحت" اور "رینبو ڈائیٹ" مقبول مطلوبہ الفاظ بن چکے ہیں ، جن میں ارغوانی گوبھی کو وسیع پیمانے پر توجہ ملی ہے کیونکہ یہ ایک ہی وقت میں ان تینوں ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
| گرم صحت کے عنوانات | متعلقہ انڈیکس (0-10) | ارغوانی گوبھی کی مطابقت |
|---|---|---|
| اینٹی آکسیڈینٹ فوڈز | 9.2 | انتھکیانینز اور وٹامن سی پر مشتمل ہے |
| آنتوں کے پودوں کا ضابطہ | 8.7 | غذائی ریشہ میں زیادہ ہے |
| کم کیلوری میں چربی میں کمی کا کھانا | 7.5 | صرف 100 گرام فی 100 گرام |
2. ارغوانی گوبھی کا بنیادی غذائیت کا ڈیٹا
ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت کے تازہ ترین اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ سرخ گوبھی کی غذائیت کی قیمت عام گوبھی سے کہیں زیادہ ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات (فی 100 گرام) | ارغوانی گوبھی | سبز گوبھی |
|---|---|---|
| انتھکیاننس | 45-60 ملی گرام | 0 ملی گرام |
| وٹامن سی | 57 ملی گرام | 36 ملی گرام |
| غذائی ریشہ | 2.5g | 2 جی |
| فولک ایسڈ | 43μg | 30μg |
3۔ اعلی غذائیت برقرار رکھنے کی شرح کے ساتھ پانچ طریقے
چینی غذائیت سوسائٹی کے تجربے نے سرخ گوبھی کی تغذیہ پر کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کے اثرات کا موازنہ کیا:
| کھانا پکانے کا طریقہ | وٹامن سی برقرار رکھنے کی شرح | انتھکیانن برقرار رکھنے کی شرح | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|---|
| فوری کولنگ (3 منٹ) | 92 ٪ | 95 ٪ | ★★★★ اگرچہ |
| کم درجہ حرارت بیکنگ (150 ℃) | 78 ٪ | 85 ٪ | ★★★★ |
| ہلچل بھون (2 منٹ) | 65 ٪ | 70 ٪ | ★★یش |
| ابال (5 منٹ) | 40 ٪ | 30 ٪ | ★★ |
| مائکروویو ہیٹنگ | 88 ٪ | 82 ٪ | ★★★★ |
4. تجویز کردہ 3 مشہور صحت مند ترکیبیں
ٹیکٹوک اور ویبو پر مشہور ترکیبیں کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم مندرجہ ذیل انتہائی غذائیت سے متعلق امتزاج کی سفارش کرتے ہیں:
1.رینبو سلاد: ارغوانی گوبھی + کلی + چیری مولی + ایوکاڈو ، زیتون کے تیل اور لیموں کے رس سے بوندا باندی
2.خمیر شدہ کیمچی: 48 گھنٹوں کے لئے لیکٹو بیکیلس ابال سے پروبائیوٹک مواد میں 300 ٪ اضافہ ہوتا ہے
3.ارغوانی گوبھی ہموار: اینٹی آکسیڈینٹ انڈیکس کو دوگنا کرنے کے لئے بلوبیری اور کیلے کے ساتھ خالص بنائیں
5. کھانے کی ممنوع کی یاد دہانی
براہ کرم حالیہ ہاٹ سرچ ٹاپک #فوڈسیانگک #میں نوٹ کریں: غیر معمولی تائرواڈ فنکشن والے افراد کو کچے کھانے (گوئٹروجینک مادوں پر مشتمل) سے پرہیز کرنا چاہئے ، اور کھانے سے پہلے اسے بلینچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ 200 گرام کے اندر روزانہ کی مقدار کو کنٹرول کیا جائے۔ ضرورت سے زیادہ مقدار میں پیٹ کا سبب بن سکتا ہے۔
خلاصہ: ارغوانی گوبھی کھانے کا بہترین طریقہ ہےتھوڑے وقت کے لئے ٹھنڈا کریں یا کم درجہ حرارت پر پکائیں، وٹامن ای سے مالا مال گری دار میوے کے ساتھ مل کر اینٹھوکیننز کی جذب کی شرح میں مزید اضافہ کرسکتا ہے۔ مزید موسمی صحت مند کھانے کے نکات کے لئے ہمیں فالو کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
