ریشم کے نوڈلز کو ہلچل مچائیں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات
حال ہی میں ، بڑے سماجی پلیٹ فارمز ، خاص طور پر گھریلو کھانا پکانے کے سبق اور فوری ترکیبوں پر کھانے کی تیاری کا مواد تیزی سے مقبول ہوا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر "فرائیڈ ریشم نوڈلز" سے متعلق گرم عنوانات کے اعدادوشمار درج ذیل ہیں:
| پلیٹ فارم | گرم ، شہوت انگیز تلاش کے مطلوبہ الفاظ | تلاش کا حجم (10،000) | مقبول وقت کی مدت |
|---|---|---|---|
| ڈوئن | ریشم پاؤڈر کیسے بنائیں | 82.5 | 10-15 مئی |
| ویبو | ہلچل مچانے والے شائقین کی تکنیک | 36.2 | مئی 12-18 |
| چھوٹی سرخ کتاب | ورمیسیلی کے لئے نان اسٹک پین کا راز | 28.7 | 8-16 مئی |
| بیدو | ہلچل تلی ہوئی ریشمی نوڈلز کے لئے اجزاء | 15.3 | مئی 9۔17 |
1. بنیادی مواد کی تیاری

حالیہ مقبول ترکیبوں کے مطابق ، سب سے مشہور ہلچل تلی ہوئی ریشم ورمیسیلی ہدایت میں مندرجہ ذیل بنیادی اجزاء شامل ہیں:
| اہم اجزاء | خوراک | پروسیسنگ کا طریقہ |
|---|---|---|
| خشک ریشم پاؤڈر | 200 جی | 30 منٹ کے لئے گرم پانی میں بھگو دیں |
| انڈے | 2 | توڑ کر ایک طرف رکھ دیں |
| مونگ بین انکرت | 100g | دھوئے اور نالی |
| گاجر | آدھا جڑ | پتلی سٹرپس میں کاٹا |
2. کلیدی کھانا پکانے کے اقدامات
فوڈ بلاگرز کے ذریعہ حالیہ اصل ٹیسٹ شیئرنگ کی بنیاد پر ، آپ کو تلی ہوئی ریشم نوڈلز کو کامیابی کے ساتھ بنانے کے لئے درج ذیل کلیدی نکات پر عبور حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔
1.پری پروسیسنگ شائقین: 50 ° C گرم پانی میں بھگو دیں جب تک کہ چوپ اسٹکس کو آسانی سے چوٹکی نہ لگائے ، ہٹائیں اور نالی کی جاسکیں ، پھر 1 چمچ پکانے کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ پین سے چپکی ہوئی کو روکنے کے لئے یہ کلیدی تکنیک ہے۔ حال ہی میں ، ڈوئن سے متعلق ویڈیوز کو 100،000 سے زیادہ لائکس موصول ہوئے ہیں۔
2.ہلچل سے تلی ہوئی قدم بہ قدم: پہلے ، ایک پین کو گرم کریں اور انڈوں کو ٹھنڈے تک ٹھنڈے تیل سے بھونیں ، پھر بقیہ تیل کا استعمال خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن کو بھڑکانے کے لئے کریں۔ ویبو فوڈ کے موضوعات میں اس ترتیب پر کئی بار زور دیا گیا ہے۔
3.فائر کنٹرول: درمیانی آنچ پر سائیڈ ڈشوں کو ہلائیں جب تک پک نہ جائیں ، پھر تیز آنچ کی طرف مڑیں ، ورمیسیلی میں ڈالیں اور جلدی سے ہلائیں۔ ژاؤہونگشو کے مشہور نوٹ سے پتہ چلتا ہے کہ بہترین ذائقہ برقرار رکھنے میں پورے عمل میں 5 منٹ سے زیادہ وقت نہیں لینا چاہئے۔
| اقدامات | ٹائم کنٹرول | درجہ حرارت کی ضروریات |
|---|---|---|
| سکیمبلڈ انڈے | 1 منٹ | درمیانی آنچ |
| تلی ہوئی سائیڈ ڈشز | 2 منٹ | درمیانی آنچ |
| ہلچل بھون مکس کریں | 1.5 منٹ | آگ |
3. تجویز کردہ پکانے کا منصوبہ
حالیہ فوڈ پلیٹ فارم صارف کے ووٹوں کے مطابق ، تین سب سے مشہور مسالا کے امتزاج مندرجہ ذیل ہیں:
| ذائقہ کی قسم | پکانے کا مجموعہ | قابل اطلاق لوگ |
|---|---|---|
| کلاسیکی سیوری | ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ + آدھا چمچ سیاہ سویا ساس + 1 چمچ اویسٹر ساس | مقبول ذائقہ |
| میٹھا اور کھٹا ذائقہ | 1 عدد ٹماٹر کا پیسٹ + 1 عدد چینی + 1/2 عدد سفید سرکہ | بچوں کی ترجیح |
| مسالہ دار ذائقہ | 1 چمچ مرچ کا تیل + تھوڑا سا کالی مرچ پاؤڈر + کیما بنایا ہوا لہسن | مسالہ دار محبت کرنے والے |
4. عام مسائل کے حل
کھانا پکانے کے مسائل کے جواب میں جو حال ہی میں نیٹیزین کے ذریعہ اکثر پوچھا جاتا ہے ، پیشہ ور شیفوں نے مندرجہ ذیل تجاویز پیش کیں:
1.شائقین ایک گروپ تشکیل دیتے ہیں: اگر بھیگنے کے بعد بھی چپکنے والی چیزیں ہیں تو ، تھوڑی مقدار میں گرم پانی شامل کریں اور 3 منٹ کے لئے بھگو دیں۔ اس حل میں ژاؤہونگشو پر 10،000 سے زیادہ مجموعے ہیں۔
2.ذائقہ بلینڈ: ذائقہ کو بڑھانے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے برتن کے کنارے 1 چمچ بالسامک سرکہ ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ڈوئن پر متعدد فوڈ اکاؤنٹس کے ذریعہ اس کا تجربہ اور موثر کیا گیا ہے۔
3.سائیڈ ڈشز پانی سے نکل آتے ہیں: سبزیوں جیسے بین انکرت کو اچھی طرح سے نکالنے کی ضرورت ہے ، اور کٹی ہوئی گاجر جو کڑاہی کے خلاف مزاحم ہیں اسے کڑاہی سے پہلے ہی رکھنا چاہئے۔ ویبو ٹاپک #热粉不了车 #میں اس تکنیک کا کثرت سے ذکر کیا گیا ہے۔
5. جدید طریقوں میں رجحانات
مقبول تخلیقی طریقوں میں حال ہی میں شامل ہیں:
1.کورین انداز: کیمچی اور کورین گرم چٹنی شامل کرتے ہوئے ، متعلقہ ویڈیو کو ایک ہفتہ کے اندر اسٹیشن بی پر 500،000 سے زیادہ بار دیکھا گیا۔
2.کم کارڈ ورژن: روایتی ورمسیلی کی بجائے کونجاک ورمیسیلی کا استعمال ، کٹے ہوئے چکن کے چھاتی کے ساتھ مل کر ، فٹنس بلاگرز میں ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔
3.Kuaishou ناشتہ: میں نے ایک رات پہلے مداحوں کو جمع کیا اور صبح 5 منٹ میں پروڈکشن مکمل کی۔ آفس ورکرز کے لئے موزوں منصوبے نے ژاؤوہونگشو پر فالو اپ کا جنون پیدا کیا۔
ان تازہ ترین نکات اور رجحانات کے ساتھ ، آپ آسانی کے ساتھ مزیدار ہلچل تلی ہوئی ریشمی نوڈلز بنا سکتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق اجزاء کے تناسب کو ایڈجسٹ کریں اور کھانا پکانے کے منصوبے پر عمل کریں جو آپ کو بہترین مناسب بنائے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں