ابلی ہوئی مچھلی کی خدمت میں کتنا خرچ آتا ہے؟

ابلی ہوئی مچھلی کی خدمت میں کتنا خرچ آتا ہے: حالیہ گرم موضوعات اور قیمت کے رجحانات کا تجزیہ

حال ہی میں ، ابلی ہوئی مچھلی ، سیچوان کھانوں میں ایک کلاسک ڈش کی حیثیت سے ، ایک بار پھر سماجی پلیٹ فارمز اور کیٹرنگ انڈسٹری پر ایک گرما گرم موضوع بن چکی ہے۔ قیمت میں اتار چڑھاو سے لے کر علاقائی اختلافات تک ، اس ڈش میں صارفین کی دلچسپی بڑھتی جارہی ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ پر گرم مواد کی بنیاد پر ابلی ہوئی مچھلی کی مارکیٹ کی شرائط کا تجزیہ کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. ملک بھر کے بڑے شہروں میں ابلی ہوئی مچھلی کی قیمتوں کا موازنہ (2023 میں تازہ ترین اعداد و شمار)

2. حالیہ گرم عنوانات کا تجزیہ

1."پہلے سے تیار سبزیوں کی ابلی ہوئی مچھلی" تنازعہ کا سبب بنتی ہے: ایک معروف چین برانڈ کو ابلا ہوا مچھلی بنانے کے لئے پہلے سے تیار کردہ پکوان استعمال کرنے کا انکشاف ہوا ، جس سے کیٹرنگ شفافیت پر صارفین کے مباحثے کو متحرک کیا گیا۔ نیٹیزینز کا موازنہ کیا گیا اور پتہ چلا کہ پہلے سے تیار کردہ ورژن (تقریبا 45 یوآن) کی قیمت تازہ بنا ہوا ورژن (تقریبا 78 یوآن) سے 35 ٪ کم ہے ، لیکن ذائقہ کا فرق واضح ہے۔

2.کھانے کی لاگت میں اتار چڑھاو: گھاس کارپ کی تھوک قیمت میں حال ہی میں 12 فیصد اضافہ ہوا ہے (اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں 18 یوآن/کلوگرام سے 20.2 یوآن/کلوگرام تک اضافہ ہوا ہے) ، اور کچھ ریستوراں نے خاموشی سے مینو کی قیمتوں کو ایڈجسٹ کیا ہے۔ تاہم ، مقامی سپلائی چینز کے فوائد کی وجہ سے چونگ کینگ ، سچوان اور دیگر مقامات پر قیمتیں مستحکم رہتی ہیں۔

3.انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا جدید ورژن: ڈوین پلیٹ فارم پر "رتن کالی مرچ کے ساتھ ابلا ہوا مچھلی" کے نظریات کی تعداد 230 ملین سے تجاوز کر گئی ہے ، اور متعلقہ مصنوعات کی قیمتوں میں عام طور پر روایتی طریقوں سے 15-20 فیصد زیادہ ہے۔ یہاں مقبول جدید ذائقوں کا موازنہ ہے:

3. صارفین کے طرز عمل کے رجحانات

1.ٹیک ویز کا تناسب بڑھ گیا: میئٹوآن کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ابلی ہوئی مچھلی کے ٹیک آؤٹ آرڈر کے حجم میں سال بہ سال 23 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جس کی قیمت 68-88 یوآن سب سے زیادہ مقبول ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ ٹیک آؤٹ حصے عام طور پر ڈائن ان حصوں سے 20-30 ٪ چھوٹے ہوتے ہیں۔

2.گھر کا جنون: ژاؤوہونگشو میں "گھریلو ابلی ہوئی مچھلی" سے متعلق نوٹوں کی تعداد میں ہر ماہ 12،000 کا اضافہ ہوا ہے ، اور نیٹیزین کا اندازہ ہے کہ گھر کی پیداوار کی لاگت تقریبا 25-40 یوآن (بشمول اجزاء اور سیزننگ سمیت) ہے۔ مندرجہ ذیل مشہور ٹیوٹوریل مجموعہ کی درجہ بندی ہے:

4. صنعت کے ماہرین کی رائے

چائنا کیٹرنگ ایسوسی ایشن کی سچوان کھانوں کی شاخ کے انچارج شخص نے نشاندہی کی: "ابلی ہوئی مچھلی کی قیمت کا فرق بنیادی طور پر تین عوامل سے متاثر ہوتا ہے۔مچھلی کی پرجاتیوں(گھاس کارپ/کالی مچھلی/لانگلی مچھلی) ،تیل کا معیار(ریپسیڈ تیل/ملاوٹ والا تیل) اورمزدوری لاگت. یہ تجویز کی جاتی ہے کہ صارفین کم قیمت کے جال سے بچنے کے لئے روشن کچن اور روشن چولہے والے ریستوراں کا انتخاب کریں۔ "اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ تازہ ہلاک شدہ براہ راست مچھلی استعمال کرنے والے ریستوراں میں منجمد مچھلی سے 22-25 فیصد زیادہ لاگت آتی ہے ، لیکن صارفین کی اطمینان 34 ٪ زیادہ ہے۔

5. مستقبل کی قیمت کی پیش گوئی

حالیہ رجحانات کی بنیاد پر ، یہ توقع کی جارہی ہے کہ ابلی ہوئی مچھلی کی قیمت 2023 کی چوتھی سہ ماہی میں درج ذیل تبدیلیاں دکھائے گی: فرسٹ ٹیر شہروں میں درمیانی فاصلے والے ریستوراں کی مرکزی دھارے میں قیمت کی حد 98-138 یوآن پر رہے گی۔ دوسرے اور تیسرے درجے کے شہروں میں قیمت میں 5-8 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔ پہلے سے تیار کردہ ورژن 30 یوآن سے نیچے مارکیٹ کو مزید نچوڑ سکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ صارفین ممبرشپ کے دن اور گروپ خریدنے کے پلیٹ فارم کے ذریعے چھوٹ حاصل کریں۔ کچھ ریستوراں میں لنچ کے اوقات کے دوران ابلا ہوا مچھلی کا کھانا سب سے زیادہ مؤثر ہے۔

یہ مذکورہ تجزیے سے دیکھا جاسکتا ہے"ابلی ہوئی مچھلی کی خدمت میں کتنا خرچ آتا ہے؟"یہ بظاہر آسان سوال کیٹرنگ انڈسٹری کے ترقیاتی رجحان اور کھپت میں اضافے کے رجحان کی عکاسی کرتا ہے۔ اگلی بار جب آپ کھانے کا آرڈر دیتے ہیں تو ، آپ اجزاء کے ماخذ اور پیداوار کے عمل پر بھی زیادہ توجہ دے سکتے ہیں ، تاکہ آپ کے ہر پیسہ کی تعریف کی جائے۔