کاسٹ آئرن پاٹ سے کیسے نمٹنے کے لئے
کاسٹ لوہے کے برتن باورچی خانے میں کھانا پکانے کے عام ٹولز ہیں ، لیکن بہت سے لوگ الجھن میں ہیں کہ ان کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے اور برقرار رکھنے کے طریقے۔ حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر کاسٹ آئرن برتنوں کے بارے میں گرم عنوانات بنیادی طور پر افتتاحی ، صفائی ، زنگ کی روک تھام اور روزانہ کی بحالی پر توجہ دیتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دن کے گرم مواد کی بنیاد پر سور آئرن برتنوں کے علاج کے طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا۔
1. کاسٹ لوہے کا برتن کیسے کھولیں

سطح پر صنعتی کوٹنگ کو دور کرنے اور حفاظتی پرت کی تشکیل کے لئے نئے خریدے ہوئے کاسٹ آئرن برتن کو پہلے ابالنے کی ضرورت ہے۔ برتن کو شروع کرنے کے اقدامات یہ ہیں:
| اقدامات | کیسے کام کریں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1 | برتن کو گرم پانی اور ڈش صابن سے صاف کریں | برتن کی سطح کو کھرچنے سے بچنے کے لئے اسٹیل اون کے استعمال سے گریز کریں |
| 2 | کم آنچ پر خشک کریں اور کھانا پکانے کا تیل لگائیں | اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ لارڈ یا سبزیوں کا تیل استعمال کریں |
| 3 | جب تک تیل تمباکو نوشی نہ کریں اور پھر گرمی کو بند کردیں | ضرورت سے زیادہ دھوئیں سے بچنے کے لئے وینٹیلیشن کو برقرار رکھیں |
| 4 | قدرتی ٹھنڈک کے بعد 2-3 بار دہرائیں | برتن کھولنے کے بعد ، برتن کی سطح سیاہ اور چمکدار دکھائی دے گی۔ |
2. کاسٹ آئرن برتنوں کی روزانہ صفائی
کاسٹ لوہے کے برتنوں کی صفائی کا طریقہ عام برتنوں سے مختلف ہے۔ صفائی کے غلط طریقے زنگ آلود ہونے یا تیل کی فلم کو نقصان پہنچانے کا سبب بن سکتے ہیں۔ صفائی کے صحیح طریقے یہ ہیں:
| صفائی کا منظر | صفائی کا طریقہ | تجاویز |
|---|---|---|
| روزانہ استعمال کے بعد | گرم پانی اور نرم کپڑے سے مسح کریں | ڈش صابن کے استعمال سے پرہیز کریں |
| کھانے کے ل food کھانے کی لاٹھی | موٹے نمک اور گرم پانی سے دھوئے | نرم برسل برش کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے |
| ضد داغ | بیکنگ سوڈا اور پانی ابالیں | ابلنے کے بعد اسے 10 منٹ بیٹھنے دیں |
3. کاسٹ لوہے کے برتنوں کا اینٹی رسٹ علاج
کاسٹ لوہے کے برتنوں کی آسانی سے زنگ لگانا صارفین کے لئے سب سے بڑا خدشہ ہے۔ زنگ کو روکنے کے لئے کچھ موثر طریقے یہ ہیں:
1.وقت میں خشک: استعمال کے فورا. بعد خشک کو مسح کریں اور کم آنچ پر خشک ہوجائیں۔
2.تیل باقاعدگی سے: ہر مہینے کھانا پکانے کے تیل کی ایک پتلی پرت لگائیں اور جذب ہونے تک کم آنچ پر گرمی لگائیں۔
3.پھانسی اسٹوریج: اسٹیکنگ سے پرہیز کریں اور انہیں ہوادار اور خشک رکھیں۔
4. کاسٹ آئرن برتنوں کے بارے میں عمومی سوالنامہ
| سوال | وجہ | حل |
|---|---|---|
| برتن نوڈلز پیلے رنگ کے ہوجاتے ہیں | تیزابیت والے کھانے کی سنکنرن | برتن کو دوبارہ کھولیں اور تیزابیت والی کھانوں کو کھانا پکانے سے پرہیز کریں |
| کھانا سیاہ ہوجاتا ہے | آئل فلم کے چھلکے بند ہیں | آئل فلم کو دوبارہ برقرار رکھیں |
| برتن کا نیچے موٹا ہوجاتا ہے | طویل مدتی اعلی درجہ حرارت خشک جلانا | خالی جلنے سے بچنے کے لئے گرمی کو کنٹرول کریں |
5. کاسٹ لوہے کے برتنوں کے استعمال کے لئے نکات
1.گرم برتن سرد تیل: پہلے برتن کو گرم کرنا اور پھر تیل ڈالنے سے مؤثر طریقے سے چپکی ہوئی روک سکتا ہے۔
2.گرمی کو کنٹرول کریں: درمیانے درجے سے کم گرمی کھانا پکانے کی زیادہ تر ضروریات کو پورا کرسکتی ہے۔
3.بجھانے سے گریز کریں: گرم برتن کو فوری طور پر ٹھنڈے پانی سے کللا نہ کریں۔
6. کاسٹ آئرن برتنوں کی خریداری کے لئے تجاویز
حالیہ گرم مباحثوں کے مطابق ، اعلی معیار کے کاسٹ آئرن برتنوں میں مندرجہ ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں:
1. اعتدال پسند وزن اور یکساں موٹائی
2. چھالوں کے بغیر ہموار سطح
3. برتن کا ہینڈل مضبوط ہے اور ڈھیلا نہیں ہے
4. کوئی تیز کیمیائی بو نہیں
مذکورہ بالا طریقوں سے اپنے کاسٹ آئرن برتن کو مناسب طریقے سے سنبھالنے سے نہ صرف اس کی خدمت زندگی میں توسیع ہوگی بلکہ آپ کے کھانا پکانے کے تجربے کو بھی بہتر بنایا جائے گا۔ یاد رکھیں ، ایک کاسٹ آئرن پین جس کی مناسب دیکھ بھال کی جاتی ہے وہ استعمال کے ساتھ بہتر ہوجائے گی اور باورچی خانے میں ایک قیمتی معاون بن جائے گی۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں